Ēnas kafija un kakao
Pilnas saules kafija un kakao aizstāj meža vainagu un griež putnu dzīvotni. Smithsonian Bird Friendly ēnas sistēmas tur darba koku slāni virs kultūras.
Attēls: John Blake, canopy of a traditional shade coffee plantation in Guatemala ( Public domain )
Kas tas ir
Ēnas kafija un ēnas kakao ir kultūras zem koku vainaga, ne atklātā pilnas saules plantācijā. Pilnas saules bloki aizstāj meža struktūru, griež ceļojošo un nometnieku putnu dzīvotni un bieži prasa vairāk mēslojuma un laistīšanas. Tradicionālās un sertificētās ēnas sistēmas atstāj kafiju vai kakao kā naudas kultūru un kokus kā jumtu. Šī lapa ir par to «vainags virs preces» praksi. Tā nav plašākā FAO aleju sējumu, silvopastūras un mājas dārzu saime: tā ir Agromežsaimniecības karte šajā plauktā.
Smithsona Ceļojošo putnu centra Bird Friendly sertifikācija ir nosauktais zinātnes standarts, kam šī enciklopēdija seko. Sertificētās saimniecības ir bioloģiskas un bez meža ciršanas. Programmas 25 gadu stāsts ved pētījumu uz ēnas saimniecībām Meksikā un Gvatemalā: saimniecības, kas tur biezu, daudzveidīgu vainagu virs kafijas, var turēt putnu dzīvotni tuvāk mežam nekā saules plantācija. Bird Friendly normu PDF nosaka mērāmos ēnas un koku daudzveidības noteikumus auditam. Tradicionāla ēnas saimniecība bez sertifikāta joprojām var būt šī zemkopības klase; Smithsona lapas ir sourced orientieris, ne apgalvojums, ka katrs ēnas gabals ir auditēts.
Kā tas darbojas
Kafija vai kakao stāv pamežā. Ēnas koki: labāk maisījums, un pēc Bird Friendly noteikumiem pārsvarā vietējie: veido vainagu augšā. Smithsona 25 gadu raksts nosauc agromeža ceļa sliekšņus sertifikācijā: vidēji 40 procenti ēnas virs kafijas un 30 procenti virs kakao, desmit koku sugas uz hektāru un vairākums koku vietējie. Atsevišķs meža saglabāšanas ceļš atvēl daļu saimniecības mežam; tas ir cits atbilstības ceļš, ne cita kultūra. Bioloģiskie noteikumi neļauj insekticīdiem iztukšot kukaiņus, ko ēd putni.
Saimniecībai joprojām jālasa ogas vai pākstis, jāapgriež un jāpārdod. Ēna nenoņem darba un pircēja vajadzību. Sertifikācija ir audits pret normu PDF, ne satelīta krāsa. Ja vainagu retināja līdz vienai stādītai grevillejai un saimniecību joprojām sauc par «ēnu», putnu rezultāts nav Meksikas-Gvatemalas pētījumu sistēma. Šī enciklopēdija neizdomā ražas sodu un ne prēmiju; tā apraksta struktūru, ko mēra Smithsona programma.
Kur tas jau darbojas
Pētījums, kas palaida Bird Friendly, darīts uz ēnas kafijas Meksikā un Gvatemalā. Šīs kartes fotogrāfija ir tradicionāls ēnas kafijas vainags Gvatemalā: tā pati saimniecību klase, ne nosaukta sertificēta muiža. Programma vēlāk pievienoja kakao un tagad sertificē saimniecības Latīņamerikā un citos kafijas un kakao apgabalos pēc tās pašas putnu dzīvotnes idejas. Smithsona 25 gadu lapa ir sourced vēsture; šis raksts neizdomā valstu sarakstu un saimniecību skaitu ārpus tā stāsta.
Nesertificētas tradicionālās ēnas sistēmas paliek parasta zemkopība daļās Latīņamerikas un Rietumāfrikas. Tās ir šīs kartes priekšmets, kad tās tur īstu vainagu virs kafijas vai kakao. Tās nav pierādījums, ka saules plantācija ar dažiem dekoratīviem kokiem pie ceļa ir «agromežsaimniecība», un nav Amazones čakra un nav Vidējo Rietumu aleju gabals: tie pieder Agromežsaimniecības lapai.
Ierobežojumi
Ēna pati par sevi neaptur meža ciršanu, ja cenas stumj jaunu tīrīšanu meža malā. Sertifikācija ir tik godīga, cik audits. Bird Friendly zīmogs ir saimniecības standarts, ne nacionāls zemes lietojuma plāns. Pilnas saules intensifikācija pastāv, jo tā var celt īstermiņa ražu uz dota hektāra; šī lapa neizdomā tās plaisas lielumu.
Tā nav otra agromežsaimniecības karte. FAO trīs sistēmu tipi: koki ar kultūrām, koki ar lopiem, koki ar abiem: ir plašāka saime. Ēnas kafija un kakao ir viena prece-zem-vainaga prakse ar Smithsona normām. Nesajauciet abus slugus. Uzskatiet ēnas kafiju un kakao par darba vainagu virs dzēriena kultūras, pētītu 25 gadus Meksikā un Gvatemalā, ne par vispārīgu koku stādīšanas ofsetu un ne par katru agromeža sistēmu uz Zemes.