Czym jest
3-nitrooksypropanol (3-NOP), sprzedawany jako Bovaer przez dsm-firmenich i licencjonowany z Elanco w Ameryce Północnej, hamuje enzym żwacza w ostatnim kroku produkcji metanu. Badania recenzowane i dossier firm wspierają spadek metanu jelitowego rzędu 30 procent u karmiących krów mlecznych przy dawkach z etykiety. UE zezwoliła na niego w 2022. W maju 2024 amerykańska FDA zakończyła przegląd i dopuściła marketing w ramach uznaniowego egzekwowania.
Jaki problem adresuje
Bydło jest dużym źródłem metanu, krótkotrwałego, ale silnego gazu cieplarnianego. Dodatki paszowe, hodowla i lepsze zdrowie mogą ściąć ten strumień, póki stada istnieją. Nie wymazują użytkowania ziemi ani podtlenku azotu.
Jak działa
Dodatek miesza się z całkowitą dawką TMR w skali gramów na krowę na dzień. Trzeba go podawać codziennie. Wielkość efektu zależy od diety. To nie szczepionka i nie genetyczny przepis zwierzęcia na nowo.
Status i gracze
dsm-firmenich (deweloper); Elanco (komercjalizacja w Ameryce Północnej); spółdzielnie mleczne testujące płatności za wkład węglowy. Inne narzędzia metanowe (wodorost asparagopsis, rywale 3-NOP) są w równoległych próbach.
Ryzyka i granice
Koszt wobec ceny mleka; nieufność publiczna; i pokusa, by nazwać cięcie o 30 procent „klimatycznie neutralną wołowiną”. Przeniesienie emisji, jeśli stada rosną. Dodatki z wodorostów mają własne pytania o brom i podaż — ta karta jest o 3-NOP, nie o każdym twierdzeniu paszowym.
Źródła
EU authorization of 3-NOP (2022); Elanco / FDA CVM review completion, 28 May 2024 (~30% methane reduction claim in company and dossier materials); dsm-firmenich Bovaer science pages; peer-reviewed 3-NOP meta-analyses.