Коричневая домашняя коза с длинными висячими ушами.
Фото: Mostafameraji, Викисклад (Wikimedia Commons), лицензия (CC BY-SA 4.0)
Что это
Домашняя коза (Capra hircus; Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, ФАО, использует название Capra aegagrus hircus) представляет собой мелкое жвачное животное, которое люди держат главным образом ради мяса, молока, шкур и шерсти. Козы в основном объедают кустарники и едят очень разнообразные растения, и это позволило им приспособиться к самым разным условиям.
Ареал
Козы широко распространены и разводятся в самых разных системах хозяйства по всему миру. Большинство живёт в мелких смешанных хозяйствах. Козы также составляют важную часть пастушеских стад, а в умеренном климате ценных животных держат для специализированного производства молока. ФАО публикует глобальные карты числа коз на квадратный километр за 2010, 2015 и 2020 годы.
Что произошло
Козы были одними из первых копытных, которых одомашнил человек. По археологическим данным, одомашнивание коз началось примерно 10 500 лет назад в верховьях долины Евфрата на юго-востоке Анатолии. Исследование 473 диких безоаровых козлов, диких предков домашней козы (Надери и коллеги, журнал Proceedings of the National Academy of Sciences, 2008), показало, что почти все современные домашние козы, вероятно, происходят из центра одомашнивания на востоке Анатолии, который мог охватывать также северный и центральный Загрос.
Когда / статус
Живой домашний вид, который разводят по всему миру. Информационная система по разнообразию домашних животных ФАО учитывает породы скота и риск их исчезновения; в ней собраны данные примерно о 8800 породах 38 видов.
Роль человека
Люди держат коз ради молока, мяса, шкур и шерсти в семейных хозяйствах, в стадах кочевых скотоводов и на молочных фермах.
Источники
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО): системы животноводства, козы (Livestock Systems: Goats)
- Саид Надери и соавт.: процесс одомашнивания козы по данным масштабного анализа митохондриальной ДНК диких и домашних особей (The goat domestication process inferred from large-scale mitochondrial DNA analysis of wild and domestic individuals), журнал Proceedings of the National Academy of Sciences, 2008, полный текст в PubMed Central
- ФАО: Информационная система по разнообразию домашних животных (DAD-IS)