Zdjęcie: Yann Forget, Wikimedia Commons, licencja (CC BY-SA 4.0)
Czym jest
Bawół wodny (Bubalus bubalis) to udomowiony bawół azjatycki, trzymany dla mleka, mięsa i uciągu. Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa liczy bawoły na około 15 procent światowego mleka; w Indiach i Pakistanie mleka bawolego jest więcej niż krowiego.
Zasięg
Południowa i południowo-wschodnia Azja trzyma większość stada; mniejsze populacje są w basenie Morza Śródziemnego, na Kaukazie, w Ameryce Południowej i dalej. Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa mapuje bawoły jako inwentarz.
Co się stało
Ludzie udomowili bawoła azjatyckiego i zbudowali wokół niego systemy ryżu i mleka. Typy rzeczne i bagienne różnią się mlekiem, uciągiem i mokradłami, w których żyją.
Kiedy / status
Żywy udomowiony gatunek i ważny gatunek mleczny Azji Południowej.
Rola człowieka
Trzymamy bawoły jako zwierzęta mleczne i pociągowe w Azji Południowej i w mniejszych stadach gdzie indziej.