Природа

Доместикаты

Крупный рогатый скот

Bos taurus / Bos indicus

Герефордский скот на пастбище

Фото: Keith Weller, Министерство сельского хозяйства США, Викисклад (Wikimedia Commons) (общественное достояние)

Доместикаты

Что это

Крупный рогатый скот: домашние быки, которых держат ради молока, мяса, шкур и тяги. Живой скот принадлежит тауринной (Bos taurus) и зебувидной (Bos indicus) линиям. Люди вывели его от тура (Bos primigenius) в голоцене.

Ареал

На всех обитаемых континентах. Плотность следует за пастбищем, кормами и молочными рынками. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН картирует глобальное распределение скота как домашнего животного.

Что произошло

Люди одомашнили скот от тура в голоцене и повели стада вместе с пашней и торговлей. Сегодня это управляемая продовольственная система: породы, откормочные площадки и пастушеские стада.

Когда / статус

Живой доместикат, которого содержат люди по всему миру.

Роль человека

Мы сделали животное, расселили его и ведём стада, которые кормят большую часть мира.

Источники